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ブライダル科の授業をのぞいてみました!

2013.09.27(金)

今日は、ブライダル科の授業をのぞいてみましたsign01

11月に行われる最大の校外研修「ブライダルジャック」の打合せをしておりましたsweat01

『ブライダルジャック』とは、札幌市内のホテルを一部貸切り、本物の挙式&結婚披露宴を学生がすべて企画・打合せ・施行するという、2年間の集大成でもある最大の校外研修です。


本日は、新婦様にご来校いただき、進行・衣裳の打合せを行いましたup

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ご新婦様の希望を聞きながら、最大限の提案を行うリーダー齋藤さんdelicious

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新婦様との打ち合わせの裏では、各チームごとに細かく打合せをしていましたshine

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新郎新婦様のお子様のアテンド係もいましたねhappy01


こんな感じでブライダルジャックが進行中sign03

本番当日まで約2カ月、一生の思い出に残る最高のWEDDING FANTASYを創り上げますnotes

お楽しみにnote

ホテル科の授業をのぞいてみました!

2013.09.26(木)

今日はホテル科2年生の料飲実務の授業をちょっとのぞいてみましたeye

なにやら、何かをカッティングしている様子ですgood

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スペイン産高級生ハムを使って『カービングサービス』の授業sign01

経専観光の料飲実務授業は、1年生でホテリエに必要な基礎をしっかり学び、2年生で応用を学び、即戦力のある『本物の人材』を育成していますshine

このカービングサービスも、『本物』を使って練習ですsign01

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みんな、器用にスライサーナイフとフォークを使い、わずか数ミリにスライス挑戦中smile

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あと半年後はホテリエとして、社会人デビューする2年生。

残りの期間、更に学校で技術を磨いて、立派なホテリエを目指して下さいsign03


以上、授業をのぞいて来ましたコーナーでしたsweat01

『国家資格』道内専門学校最多の56名合格!!

2013.09.06(金)

先日、当校で学科試験が行われた、ホテルの料飲サービス担当者の接遇マナーやサービスの質を評価する国家資格「レストランサービス技能検定」

なんと、ブライダル科2年生22名全員合格しましたsign01

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(実習中の学生もいて、合格者全員での集合写真は撮れませんでした...)

『やったねsign01

そして、ホテル科40名も全員受験し、合格者は34名sign03

トータル56名の合格者、合格率は90.3%up

ホテル科・ブライダル科の全員受験での90.3%sign01

KEISENでは、希望者のみの受験ではなく、平常授業に受験対策カリキュラムを組み込み、全員受験を行っておりますdelicious

より専門的な授業を行い、道内専門学校では最多の合格者数を輩出致しましたsign01

次は10月末に行われる実技試験に向けて、気持ちを入れ替え全員合格を目指す在校生の皆さんでしたhappy01



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