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今からでも2018年4月入学間に合いますよ!!

2018.01.15(月)

進路がまだ決まっていない高校3年生の方!

大学・短大から進路変更し、専門学校も視野に入れている方!

高校既卒者で、再進学を検討してる方!

2018年4月入学まだ間に合いますよ~sign03

2年連続総合就職率100% 過去5年間平均業界就職率(専門職就職率)97.2%の経専観光で将来を考えてみませんか?

まずは、一度お問合せ頂くか、オープンキャンパスにお越し下さいsign01

お待ちしております~note

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先生紹介~料飲総合知識編~

2018.01.12(金)

経専観光が誇る講師陣を紹介致しますsign01

野田 浩史先生

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オーセントホテル小樽 料飲部支配人兼チーフバーテンダー

【略歴】一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会理事であり、2013年竹鶴アンバサダー・オブ・ザ・イヤー受賞。

2004年にはアジアパシフィックバーテンダーオブザーイヤー日本代表に選ばれ、2005年にはPBO(NPO法人プロフェッショナルバーテンダー機構)のMVB(モストヴァリアブルバーテンダー)を受賞。

2000年より本校にて「料飲総合実務」の講師を務め、2年に1回開催される「モナン・カクテルコンペティション」の日本全国学生部門で2010年、2012年、2014年、2016年と4年連続グランプリをバックアップ。

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野田先生より

 ホテルのバーテンダーは他部門よりお客様と接する時間が長く、接遇の第一線といえます。

お客様と真摯に向き合う姿勢や優しさ、誠実さがなくては真のバーテンダーとは言えません。

また、ホテルにはさまざまな国や地域から旅人が訪れますが、

バーテンダーはその方々に地域の魅力を伝える「街の外交官」という役割も担っています。

私は2000年から経専で「料飲総合実務」の講師を務めておりますが、経験豊富な講師陣による質の高い教育が展開されていると感じています。

そして毎年開催している「KEISENカクテルコンペティション」にも審査員として参加していますが、目標に向かってひたむきに努力する学生が多いですね。

リアル実践授業を通し、様々な環境で学んできた経専出身者のバーテンダーは、カクテルの大会で結果を出すなど、今もなお技術に磨きをかけており、誇らしく感じています。


そんな、野田先生が担当する科は「ホテル科」。

そして、来週末のオープンキャンパスでは、人気のバーテンダー体験ができますよbar

野田先生の教えを受けた在校生やOB.OGも登場しますnote

気になった方は、是非オープンキャンパスにお越し下さい~up

お申込みはこちらからどうぞdownwardleft

【オープンキャンパスページ】

国家資格「レストランサービス技能検定3級」合格率発表!

2018.01.12(金)

ホテル科とブライダル科の全員が取得を目指す「レストランサービス技能検定3級」の合格者が昨年末に発表されましたrestaurant

☆レストランサービス技能検定とは...☆

ホテルやブライダル施設などの料飲サービス担当者の接遇マナーや、サービスの質を評価する国家資格。学科試験と筆記試験があり、合格者には「レストランサービス技能士」の称号が授与されます。

3級、2級、1級とあり、それぞれの受験資格には実務経験が必要となります。

本校で受験できる3級は、実務経験1年以上が受験資格となっていますが、本校は受験承認校となっており、2年次に受験可能となっています。

上級である、1級を保有している先生が4名もおり、在学中に3級を取得した卒業生の多くは、卒業後に2級を受験、そして更に上級である1級を取得する卒業生も多くいます。

ちなみに、道内での学科試験会場は例年本校が試験会場となっております。


今年度の合格率は...

合格率 92.1%(ホテル科、ブライダル科38名受験中35名合格)

全国平均:64.1%

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昨年に引き続き、90%を超える合格率sign01


そこで、1級を保有している先生を少しだけご紹介しますsign01

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稲場 啓剛先生

本校ホテル科専任であり、1級レストランサービス技能士、

道内に数名しかいないテーブルマナーマスター講師等を保有。

2013年に行われた技能グランプリレストランサービス職種の北海道代表にも選出。

とにかく凄いスキルをもっている先生なんですsign01

稲場先生の他にも、市内ホテルでバリバリ活躍中の1級技能士の先生が3名もnote

皆さんの夢を実現するため、持っているスキルを惜しみなく伝授しています。


将来、ホテルやブライダル施設で働きたいと思っている皆さん!

凄い先生のもとで、ワンランク上のホスピタリティを身に付けて見ませんか?

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