経専観光について

ホテル科

現場体験を通して
真のホスピタリティーマインドを会得します

01

ホテルJack

実際に学生だけでホテルを運営する2年間の集大成イベント

  • コスト意識も備わる
  • 接客マナーを実践できる
  • 連携の大切さを実感
  • ホテルJack
  • ホテルJack
  • ホテルJack

2年次10月に、約2カ月間の準備期間を経て、札幌市内のホテルで実際に業務を行います。主要3部門(宿泊・宴会・レストラン)に分かれ、2年間の学びで得たことを活かしてお客様をお迎えします。ホテル側と予算に応じたメニュー構成を考えたり、他部門と連携をとったりと、裏方としての業務も体験。売上管理など運営についても学べます。

織笠 大貴
レストランチーム リーダー
織笠 大貴

(ニセコ高校出身)

一人一人に合ったおもてなしが
「ありがとう」につながることを実感!

準備期間中もメニュー作成や1日の流れの確認などでホテルの方と接し、プロの仕事を学ぶとともに、人とのつながりが成功の秘訣だと実感しました。当日、お客様一人ひとりに合わせたサービスを心がけたところ、大変喜んでいただけました。「ありがとう」をもらえる喜びをあらためて噛みしめました。

02

インターンシップ

平均90日以上の長期実習で大きく成長

1年次に実施されるインターンシップはなんと有給制。業界と太いパイプを持っているから、日本中のホテルから行き先を選べます。能力や意欲を憧れの企業にアピールする絶好のチャンスにも! 実習中の住まいは、寮や学生会館など学校からの紹介や手配があるので、道外での実習も安心です。

インターンシップ

1 自分で考える
実習先は
全国のホテルから選択可能
2 業界を知る
多彩なホテル業務と
サービスを体感できる
3 就職に有利
評価が就職に
つながることも

有給制で学費等に充てられる!

[例] 時給800円×8時間×60日間
=384,000

※一部無給の実習先もあります。

03

校外研修

おもてなしのプロから
一流のサービスを学ぶ

1年次
4月

Firstステイ&Tableマナー研修

Firstステイ&Tableマナー研修

1泊2日

ホテルの魅力に触れるファーストステップ

道内のシティホテルに宿泊します。各主要部門の見学のほか、食事を通してテーブルマナーも学び、ホテル事情を知るとともに、現場のスタッフの声を実際に聞くことで仕事の魅力を実感します。

1年次
6月

Tokyoディスカバリー

Tokyoディスカバリー

3泊4日

最高峰のサービスに触れて自分のレベルをアップ!

首都圏の一流ホテル見学のほか、ディズニーホテル、都内外資系シティホテルなどに宿泊し、日本トップレベルのサービスを体感。気になるホテルを見学し、見聞を広げ、将来の目標を定めていきます。

1年次
9月

Resort研修

Resort研修

1泊2日

シティホテルとは異なるおもてなしを体感

道内外資系リゾートホテルに宿泊。リゾートホテルならではのサービス、接し方を学びます。ホテルスタッフとの英語でのコミュニケーションを通し、自身の語学力の課題が見え、今後の目標が明確になります。

1年次
10月

Secondステイ研修

Secondステイ研修

1泊2日

インターンシップ&就職活動に弾みを!

Firstステイ研修と同様に、札幌市内のシティホテルに宿泊してサービスを体感します。2年生が行う「ホテルJack」と同日、同じホテルにて実施します。現場で活躍している卒業生の講話もあります。